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這道菜大家一定都耳熟能詳
這是一道非常簡易又好操作的料理
準備的食材也很簡單不復雜
只是coco說可以不要叫蒼蠅頭嗎？聽起來好噁心（的確）
所以就不會想吃
但經過妮可爸和妮可媽連續的溫情勸說
她先試了一小口，嗯！還滿好吃的
一吃就開胃了
材料：韭菜花一把、絞肉隨意、蒜頭3瓣、豆豉一小把（不需要太多，有鹹度）、豆瓣醬一小匙、醬油適量
作法：
1.韭菜切小段，蒜頭切碎，豆豉用水沖洗一下
2.起油鍋爆香蒜頭，再下絞肉拌炒至七分熟
3.下韭菜、豆豉、豆瓣醬、醬油、少許的水拌炒至菲菜花熟軟
4.起鍋前撒一些胡椒粉提味即可。
ps：嗜辣者可直接加辣椒，豆瓣醬比較不辣，小朋友可接受。
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