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青椒是許多小朋友不太喜歡的一種食材素
還好ninnie & coco 都還滿喜歡吃的
材料：青椒兩個、中型胡蘿蔔1/4枝、香腸3條、蒜頭3-4顆
作法：
1.香腸放入電鍋內用半杯水蒸熟後切片備用。
2.青椒洗淨後用手剝成適口大小，胡蘿蔔切片。
3.起油鍋，將蒜頭用菜刀拍碎後入鍋爆香。
4.香腸下鍋稍微煎焦香續入胡蘿蔔拌炒。
5.青椒入鍋拌炒後再加水拌炒均勻，蓋鍋悶煮1分鐘。
6.開蓋加鹽、胡椒粉調味後即可盛盤起鍋。
Ninnie 上國中了，給她準備一個便當帶去學校
炸柳葉魚是買現成的
有一次因為前一天加班比較晚沒有準備便當
便要ninnie 去學校訂便當
後來問她：「學校訂的便當和媽媽的便當哪一個比較好？」
她豪不遲疑立刻就回答：「當然是媽媽的」
妮可媽咪聽了真是甜在心裡呀！
這以後肯定要更用心來準備便當了
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